ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА



В России за последние время очень стали популярны морские деликатесы, существенно вносят разнообразие в меню наших ресторанов и домашнего рациона. Сейчас с легкостью можно насладиться неповторимым вкусом устриц или красной икры, блюдами из омаров, морских гребешков, осетрины, креветок и мангустов. Морские деликатесы на российском рынке представлены двумя ценовыми категориями. Одной группе относиться дорогие экзотические морепродукты, такие как устрицы, лобстеры, осьминоги и т.д. Другая группа включает в себя доступные для всех кальмары, креветки, мидии, морской коктейль и другое.

Морские деликатесы употреблять можно круглосуточно и не бояться за лишний вес и стройность фигуры. В морепродуктах содержится полезные для организма вещества и малое количество жира. Около 38 микроэлементов: цинк, йод, фосфор, магний, марганец, железо, мед, кобальт. Эти вещества служат мощным средством профилактической защиты разнообразных заболеваний: гастрит, анемия, болезни печени, заболевание эндокринной системы.

Из ряда продуктов питания морские деликатесы могут быть и полезными и вкусными и приносят только пользу. Они всегда украсят любой праздничный стол и совсем не приедаются. Например, Новый год или другое яркое событие сейчас не обходиться без икры и красной рыбы. Вкусный, легкий и необычный суп приготовить из креветок и мидий с витаминами В12. А омарами, крабами, устрицами и лангустами можно себя отлично побаловать в морском ресторанчике. В общем, из морских деликатесов создаются разнообразные блюда: холодных закусок, салатов, вторых блюд и закусок.

Морской животный мир очень разнообразен, может даже быть съедобен ядовитый фугу, экзотический трепанг, пикантный лангуст и морской гребешок.

В любой национальной кухне найдется место из рыбных блюд, но в японской и средиземной кухни их даже не перечесть все сразу. Скажем одно, морские деликатесы, составляющие любого блюда.
Copyright © 2011, moredelikatesov.ru